Белизномер муки СКИБ-М
Белизномер СКИБ-М это портативный прибор, предназначенный для экспресс-анализа определения белизны пшеничной (хлебопекарной и общего назначения) и ржаной хлебопекарной муки и оценки ее сортности в соответствии с ГОСТ 26361, ГОСТ Р 52189 и ГОСТ 7454. Область применения белизномера: лаборатории и цехи мукомольных заводов, мини-мельницы, хлебозаводы, мини-пекарни, на предприятиях торговли и пищевой промышленности, организации Государственной хлебной инспекции.
Принцип действия
Принцип действия СКИБ-М основан на измерении освещенности, создаваемой на фотоприемнике в измерительном канале потоком излучения, отраженным от уплотненно-сглаженной поверхности муки, и освещенности, создаваемой на фотоприемнике в опорном канале, с последующим вычислением отношения результатов в двух каналах. Все блоки прибора конструктивно объединены в одном корпусе. После включения прибора дозатором, входящим в комплект прибора, зачерпывают пробу муки заданного объема и переносят ее в кювету.
Мука, помещенная в кювету, имеет ровную плоскую и слегка уплотненную поверхность. Кювету с мукой закрепляют на тубусе прибора, и под воздействием пружины на поршень кюветы подается мука к предметному стеклу прибора и происходит ее уплотнение. Нажимают на кнопку, находящуюся на передней панели прибора, и с индикатора считывают цифровые показания. Показания прибора выражаются в условных единицах прибора РЗ-БПЛ. После этого снимают кювету с тубуса прибора и освобождают от муки. Результаты двух измерений не должны отличаться более чем на 1 у. е. РЗ-БПЛ. Если разница превышает 1 у. е., то выполняют третье измерение и из трех полученных значений выбирают два ближайших, отличающихся не более чем на 1 у. е. РЗ-БПЛ. Прибор СКИБ-М обладает высокими метрологическими характеристиками в широком температурном диапазоне и их стабильностью во времени. При его работе нет необходимости в настройке и калибровке.
Особенности белизномера СКИБ-М
- универсальный;
- удобен и прост в эксплуатации;
- обеспечивает единство измерений белизны муки с прибором РЗ-БПЛ (РЗ-БПЛ-Ц)
в пределах нормативов, предусмотренных ГОСТ 26361; - спектральный диапазон работы прибора – 530±20 нм;
- наименование сорта, высвечиваемое на индикаторе, указывается без учета поправок по ГОСТ 26361;
- не требует настройки и регулировки в процессе работы;
- компактный и легкий.
Белизномер СКИБ-М позволяет:
- снизить расход электроэнергии и трудозатрат на контроль;
- увеличить выход муки высоких сортов на 1,5-2%;
- предотвратить выпуск нестандартной продукции;
- обеспечить стабильность качества продукции.
Технические характеристики
- Габаритные размеры прибора, не более, мм 235х107х40
- Температура окружающей среды, ?С 10 – 45
- Срок службы при средней интенсивности эксплуатации 2 часа в сутки , не менее, лет 10
- Время непрерывной работы прибора СКИБ-М, час 8
- Время установления показаний, с, не более 5
- Время выхода на рабочий режим, не более, с 10
- Число разрядов кода 3
- Диапазон измерения показателя белизны, % 67-100
- Индикация результатов измерения, усл. ед. РЗ-БПЛ (что соответствует диапазону значений показателя белизны от 67 до 100%) 0-100
- Цена единицы младшего разряда, усл. ед. РЗ-БПЛ 0,1
- Пределы допускаемой абсолютной погрешности, у.е. ±1,0
- Время определения белизны одного образца, не более, мин 0,5
- Спектральный диапазон, нм 530±20
- Источник электропитания белизномера 4 батареи (аккумуляторы) типа «АА»
- Относительная влажность воздуха, % 65±15
- Масса СКИБ-М, не более, кг 0,48